ACCERTAMENTO MICROSCOPICO

 

Metodo microscopico interno modificato da Von der Ohe et al., 2004

Lo spettro pollinico corrisponde a quello di un miele multiflorale in cui le componenti principali sono melata, sulla, scrofulariacee, rovo, trifoglio bianco e menta poleggio. Il polline di composite del gruppo della cicoria è presente ad una percentuale dell'ordine del 2% e si ritiene quindi che la denominazione uniflorale non sia giustificabile. Sono presenti anche: trifoglio alessandrino, betonica, ligustro, salice, clematide, composite del gruppo del cardo, composite del gruppo dell'astro, crocifere, edera, ombrellifere del gruppo della carota, spino di Giuda, verbena, Callistemon, ailanto, buglossa o polmonaria, ginestrino, eucalipto estivo. Sono presenti anche pollini di piante prive di nettare: Trachycarpus, altre graminacee, iperico, leccio, olivo, orticacee e specie affini, sambuco, vite.

Altre analisi

Umidità % (metodo rifrattometrico): 16,4

Il presente rapporto riguarda esclusivamente il campione sottoposto a prova ed esso non può essere riprodotto parzialmente, se non previa approvazione scritta da parte di questo Laboratorio.

 

IL DIRETTORE DEL LABORATORIO

Maria Lucia Piana