Il Noccioleto

​

​

Il noccioleto è costituito da piante  per il 90% circa di varietà Tonda Gentile Romana e per un 10% circa di varietà Nocchione  oltre a un numero minimo di piante di nocciolo di altre varietà  Le piante di nocciolo sono allevate a vaso con impalcatura bassa e per la maggior parte sono monocaule. Il sesto d’impianto è tutto 5m x 5m con circa 400 piante ad ettaro per una superficie utile calcolata in circa 35 Ha.
  Circa 3 – 5  Ha sono stati piantati di recente, in sostituzione di altre colture praticate in passato (ciliegio e kiwi).
Tutto il noccioleto è irriguo, e ciascuna  pianta è  munita di due gocciolatori, uno per parte sull’ala gocciolante, che, in fase di attività dell’impianto di irrigazione, erogano da 4 a 6 litri di acqua/ora
    Da qualche anno stiamo avviando un processo di certificazione DOP delle nocciole di nostra produzione e attualmente circa 3 Ha sono già certificati DOP
    La raccolta è completamente meccanizzata, e un impianto di essiccazione posto nel centro aziendale, permette di conferire ai magazzini di stoccaggio delle nocciole, un prodotto finale adatto sia al consumo fresco che alla lavorazione industriale.