Poggio di Cristo
Az. Agricola
Attività
Apicoltura
L’apicoltura praticata dall’Azienda Agricola Poggio di Cristo è essenzialmente stanziale, con produzione di uno o due tipi di miele millefiori:uno prodotto dalle api bottinando le fioriture più precoci, come il trifoglio, e un altro prodotto a partire dalle fioriture più tardive, come il cardo selvatico, o a partire dalla melata..
In anni favorevoli pratichiamo il nomadismo per produrre miele di castagno o altri mieli unifiorali. Altri prodotti dell’alveare che raccogliamo sono costituiti da cera e propoli.
L’allevamento viene condotto avendo cura che le famiglie si mantengano sane, popolose e quindi produttive.
Viene posta molta attenzione al loro sviluppo e alla qualità delle regine che vengono mantenute giovani e attive nella deposizione.Gli apiari sono posti in zone nelle quali le fioriture si succedono con continuità, per garantire alle api la maggiore produttività, specialmente in annate favorevoli: gli alveari sono posti lontano da possibili fonti di inquinamento, quale il traffico automobilistico o i centri abitati.